Hogyan járul hozzá a marhahúsfogyasztás a globális felmelegedéshez?
A környezettudatosság nem merül ki abban, hogy szelektíven gyűjtjük a szemetet, kevesebb műanyagot használunk vagy megpróbáljuk mellőzni az autó használatát - a táplálkozási szokásaink megváltoztatásával is sokat tehetünk a Földünkért.
Gombapörkölt helyett: gombaragu
A gomba nemcsak tápértéke miatt a lehető legjobb megoldás, ha éppen nem akarunk húst enni: állagában és sokoldalú természete miatt is felér sok húsfélével.
Halhatatlan holttest
Susan Potter a tudománynak adta holttestét, tetemét elfagyasztották, és ultravékony szeletekre vágták. A 27 ezer metszetből összeállított virtuális teste a síron túlról szól az orvostanhallgatókhoz.
A skandináv szokást, ami sosem lesz divat
Vagy legalábbis nem ezen a néven. A “szabadban élni” kultúrája bő másfél évszázada eleven, a digitális világ kikezdte, ám északon tudják, hogyan adaptálják a modern viszonyokhoz. De miért hívják ezt úgy: friluftsliv?
Jó volt a termés az Antarktiszon!
Közel három mázsa zöldséget termesztettek a Német Űrközpont antarktiszi üvegházában, talaj, napfény és növényvédőszerek nélkül.
Sörfesztivál és tepertőnap: télen is van gasztroprogram!
Gazdag lesz a hétvége gasztronómiai programokban - az ország szinte minden részén lesz valamilyen rendezvény, úgyhogy megéri ellátogatni valamelyik programra a családdal vagy a barátokkal együtt.
Mit rejt a császári orvosi ládika?
Minden kultúra kialakította a maga gyógymódjait. A hagyományos kezelések leggazdagabb tárházát az orvosi megfigyeléseket időtlen idők óta rögzítő kínai orvoslás kínálja.
Bruegelék konyhája
Ötszáz éve élt flamand festő, és még humora is van! Az idősebb Pieter Bruegel életművét most egy nem mindennapi tárlat mutatta be Bécsben.
Az író, aki egy meccsen jött rá, hogy tud regényt írni
Január 12-én tölti be a hetvenet Murakami Haruki japán író, műfordító, a kortárs posztmodern próza egyik nagymestere.
Az 5 leghajmeresztőbb orvosi sztori a múltból
Betegségek és balesetek az idők kezdete óta sújtják az emberiséget, és legalább évezredes távlatokra tekint vissza az orvoslás története is. Thomas Morris The Mystery of the Exploding Teeth and Other Curiosities from the History of Medicine című könyvében a gyógyászat történetéből válogatott meghökkenő meséket.
Kintsugi, avagy így lesz művészet a sérülésekből
Újra divatos az a 15. századra visszavezethető japán gyakorlat, ami törött kerámiákból varázsol az eredetinél is értékesebb tárgyat.
50 fontos boros program 2019-ben
2019 sem szűkölködik boros programokban, amik közül most bemutatjuk azt az ötvenet, amelyekre már biztosan számíthat. Írja be mind a naptárba!
Valaki lopkodta Viktória királynő bugyiját
A tizenéves Edward Jones nehezen tudta megmagyarázni, hogy mit keres nála Viktória királynő alsóneműje a nadrágjába betömködve, amikor elkapták a Buckingham-palota közelében, ám akkoriban ez nem számított bűntettnek, és emiatt nem tudták elítélni.