Életstílus

A legjobb magyar borok szürke téli időben

Pihentessük kicsit a reduktív rozékat, az Irsai Olivéreket, nekik ott van szinte az egész év. Keressük helyettük most a hordóban érlelt tételeket, a finomseprőn tartott fehéreket, a komoly és elegáns vagy éppen nagy testű vörösborokat, és nem szitokszó a barrique sem, ha nekünk éppen az ízlik.

2019.01.30. Életstílus

Tészta, sajt, bors

Az olasz "pasta pronto" intézménye a rohanó ember legkedvesebb barátja: ezek azok a tészták, amelyekhez nem kell több idő, mint amennyi alatt maga a tészta megfő. A carbonara ezek közül a leghíresebb, pedig van még jó pár, ami nélkül nem érdemes élni.

2019.01.30. Életstílus

„Az autizmus mindent elvett és mindent adott”

Sokszor nem a végletesen kiszámíthatatlan autista gyereket nehéz elviselni, hanem a környezet rá adott reakcióit, elutasítását, illetve az intézményrendszer hiányosságait – derül ki Mocsonoky Anna könyvéből, amelyben autista gyermeket nevelő szülők vallanak küzdelmeikről, csalódásaikról és örömeikről.

2019.01.29. Életstílus