Életstílus

Milyenek a Délvidék nedűi?

A szinte minden hétre jutó magyar bormustrák sora között a közelmúltban két kakukktojás is felbukkant: szlovén és venetói borokat mutattak be a magyar közönségnek. Felmerül a kérdés, ennyi kiváló magyar bor után, mi érdekes lehet még számunkra a Délvidék nedűiben? Nos, idehaza ismeretlen fajták és technológiák.

2010.05.26. Életstílus

Cannes díjai

A cannes filmfesztiválok díjazása mindig különlegesnek számított. Állandósággal, kiszámíthatósággal sem lehet igazán megvádolni, hiszen számos díjat megszüntettek, sokat alapítottak, vagy épp ad hoc jelleggel kitaláltak egyet, hogy aztán gyorsan el is felejtsék. Cannes díjai.

2010.05.24. Életstílus

Pünkösdi Pannon Pincék

Pécs, Mecseknádasd, Palkonya, Szekszárd, Tolna, Villány, Harc, Bátaszék, Zomba, Simontornya, Bátaapáti, Tevel, Kisjakabfalva, Kisharsány - 2010. május 22-24.)

2010.05.21. Életstílus

„En primeur” vásárlás Magyarországon?

Az első vagy elővásárlás joga, lehetősége mindig is izgatott, mint kérdés. Tanulmányaim során sokszor olvastam erről a kereskedelmi ügyletről a francia borpiacon. A rendszer kialakulása több száz éves hagyományra tekint vissza Franciaországban, és nagy valószínűséggel több oka is lehetett. Az egyik szerintem a francia és angol történelmi ellentét. A borszakirodalomból kitűnik, hogy az angolok, akik szeretik a jó borokat, igyekeztek is minden áron bebiztosítani magukat ezen a téren. Elsősorban és ahol lehetett, kereskedelmi eszközökkel, vagyis megvásárolták a szőlőterületet, vagy magát a pincészetet, lásd Portugália, vagyis Portó. A mai napig is a leghíresebb portói pincészetek angol tulajdonban vannak.

2010.05.20. Életstílus