csokoládé

A csokoládé egyik természetes összetevője olyan biokémiai tulajdonságokkal bír, amelyek potenciálisan segíthetnek a vírusok elleni küzdelemben.

A kakaóban gazdag fekete csokoládé a májcirrózisos betegek számára a jövőben akár receptre is kapható lehet, mivel egy friss tudományos munka rámutatott a fekete csokoládé jótékony hatásaira.

Ha egy kis boldogsághormonra vágyunk, sokszor hajlamosak vagyunk a csokoládékhoz nyúlni, melyek fogyasztása egyszerre tölt el minket eufóriával és bűntudattal is. Ezt jól tudják Svájcban is, éppen ezért kitaláltak egy egészséges megoldást a csokoládéra. 

A Rutgers Egyetem kutatócsapata kifejlesztett egy olyan alacsony zsírtartalmú csokoládét, mely 3D-nyomtatóval gyakorlatilag bármilyen alakzatban kinyomtatható.