édesség
A fagylalt sötét oldala
A 19. század második felében a fagylalt a tömegek desszertjévé vált, népszerűsége pedig töretlen maradt még annak ellenére is, hogy számos megbetegedés és haláleset kapcsolódott a fogyasztásához. Bár a korabeli orvosok és tudósok különböző elméleteket dolgoztak ki a háttérokok magyarázatára, a valós kiváltó tényezőket gyakran nem sikerült egyértelműen beazonosítani.
Csoki, karamell, meggy – 2025 Magyarország tortája egy igazi ízbomba
Idén is megválasztották Magyarország tortáját, és a díjat a gyulai Kézműves Cukrászda különleges kreációja, a DCJ Stílusgyakorlat nyerte el. A csokoládés-karamellás-meggyes desszert nemcsak látványos, hanem méltó tisztelgés is a 140 éves Dobos-torta előtt – annak újragondolt, modern változata.
A világ legpuhább farsangi fánk receptje
A farsangi időszak elmaradhatatlan finomsága a fánk, melynek szinte minden falatjával közelebb kerülünk a tavaszhoz.
A nagy fagylalt enciklopédia, avagy rengeteg érdekesség sokak kedvenc nyári finomságáról
A fagylalt nem véletlen sokak kedvenc nyári, hűsítő finomsága. Ma már tényleg rengetegféle ízben kapható és már a cukorbetegek is fogyaszthatják diabetikus változatát, így nem igazán van ok nemet mondani nyáron a fagyira.
Az édességreklámok tilalma kiverte a biztosítákot Németországban
A német gyermekek túl sok édességet esznek a legfrissebb felmérések szerint, ezért a kormány az illetékes szervezetek teljes egyetértésével szigorítani akarja a szóban forgó terméke reklámozását. A legkisebb koalíciós párt, szabad demokrata FDP azonban kilóg a sorból.