életstílus

A madarak alakja mutatja ökológiai szerepüket

Több mint tízezer madárfaj testalkatának pontos felmérésével tárták fel az összefüggéseket. A londoni Imperial College számolt be arról az átfogó nemzetközi kutatásról, amelyben a madarak ökológiai szerepét, s ennek evolúciós hátterét vizsgálták meg.
2020.01.22. Életstílus

A csomagolás kihat az étel ízére

A fehér szín mindent édesebbé tesz? Nem. Bizonyos esetekben pont csökkenti az édes ízt, ha fehér tányérból eszünk. Ennek semmi köze az ételek cukortartalmához, az agyműködéshez annál inkább.
2020.01.20. Életstílus

2020-ban a vidra lesz az év emlőse

2020-ban az ÉV Emlőse címet a hazai élővizek csúcsragadozója, a vidra kapta. A Vadonleső Program immár hetedik esztendeje választja meg azt a védett vagy fokozottan védett, többnyire közösségű jelentőségű őshonos emlősfajt, amelyre szeretné egész évben ráirányítani mind a szakmai közösség, mind pedig a társadalom széles rétegének figyelmét.
2020.01.20. Életstílus

Kevésbé számít-e a nők egészsége?

A nők egészsége és közérzete jóval kevesebb figyelmet kap, megemlítése pedig sokszor átpolitizált. A nők panaszaival kevésbé foglalkoznak a kutatások is, állapította meg egy doktornő. Receptet is ad a helyzet orvoslására: minden nőnek hallatnia kell a hangját.
2020.01.17. Életstílus

Miniház, amiben tényleg minden elfér

Az ingatlanpiacon kínált házak egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy hány négyzetméteresek, hiszen, minél nagyobbak, annál kényelmesebben lakhatók. Vannak azonban esetek, amikor kis mérete dacára is beleszeret az ember egy kuckóba.
2020.01.16. Életstílus

Vissza a gyökerekhez: reneszánszát éli a kovászos kenyér

A nagyüzemi sütödékben készült kenyerek gyenge minősége egyre nagyobb igény támasztott a fogyasztókban a régi ízek, az igazi, kovászos kenyerek iránt. Ez az igény megteremtette a kenyérsütés új hullámát, a kézműves pékségek világát, és a konyhákban is egyre többen próbálkoznak a kovász életre keltésével.
2020.01.15. Életstílus