gyümölcs

Sárga folt, kongó hang vagy haragoszöld héj? Mi is a jó görögdinnye titka? A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legfrissebb tanácsaiban arra hívja fel a figyelmet, hogy milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a vásárláskor, hogy valóban ízletes, friss és biztonságos terméket válasszunk.

Ha a legtöbb gyümölcs és zöldség héját eltávolítjuk és kidobjuk, azzal a tápanyagok, rostok és fitokemikáliák gazdag forrásától fosztjuk meg magunkat.

Bizonyos gyümölcsök pozitív hatásairól sokan nem is tudnak, és csupán ízük miatt fogyasztják őket, pedig az egészségünknek is jót tesznek. Ilyen például a cseresznye is.

Ezerféle tippet lehet az interneten olvasni arra vonatkozólag, hogy milyen ételeket tanácsos fogyasztani a rák betegség megelőzése érdekében, és az a legjobb ezekben a tanácsokban, hogy olyan ételekre vonatkoznak, melyek itthon is könnyen beszerezhetőek. 

Az avokádó az egyik legnépszerűbbnek számító egzotikus gyümölcs, amit hazánkban is egyre többen fogyasztanak különleges íze és egészségügyi hatásai miatt. Ha a gyümölcshús belseje viszont nem zöldes-sárgás, hanem barna színű, attól még fogyasztható? 

Sokan szeretik megenni bizonyos gyümölcsök, zöldségek héját is, ám vannak gyümölcsök, amiknek tilos a héját elfogyasztani.

Bár a gyümölcsök önmagukban egészségesek, de a hozzájuk adott permetek és növényvédőszerek már nem éppen a szervezetünk barátai. Most az is kiderült, hogy melyik gyümölcs a legszennyezettebb.

Megbosszulja magát a rekordenyhe téli időjárás: elképesztő drágulás várható a zöldség- és gyümölcspiacon is.

Mutatunk nyolc mennyei, édes szilvás receptet az őszi időszakra.