középkor

A mai szemmel nézve különös ízlésvilág jellemezte az embereket: rigós pitét, vidrát és más szokatlan fogásokat is fogyasztottak.

A modern táplálkozási trendek világában gyakran jelennek meg új „szuperélelmiszerek”, pedig számos rendkívül értékes növény már évszázadokkal ezelőtt is fontos része volt az emberek étrendjének. A középkorban több olyan növényt rendszeresen fogyasztottak Európában, amelyek mára szinte teljesen eltűntek a hétköznapi étkezésből, noha tápanyagtartalmuk és egészségügyi előnyeik alapján ma is helyük lehetne a konyhákban. A cikk hat ilyen „elfeledett szuperélelmiszert” mutat be, amelyek egykor alapvető szerepet játszottak a táplálkozásban

A középkor igazságszolgáltatása sokszor brutális és látványos büntetéseiről ismert, de a korszak társadalmi rendjében ezeknek nemcsak megtorló, hanem erősen elrettentő szerepük is volt. A cikk egy különösen érdekes történelmi példán keresztül mutatja be, hogyan büntettek meg egy hentest a középkorban, és milyen kegyetlen módszerekkel próbálták fenntartani a rendet a korabeli városokban.

A középkorról sokszor romantikus képek élnek bennünk: várak, lovagok, lakomák. A valóság azonban jóval nyersebb volt – és néha egészen sokkoló.

Amikor a középkorról hallunk, sokunknak valami sötét, poros és brutális kép jut eszébe: pestis, véres hadjáratok, fájdalom, nyomor és félelem minden sarkon. Ez az elképzelés részben valós – de részben túlzás is, amit a kultúránk és a popkultúra erősített meg bennünk. Ha egy kicsit közelebbről megnézzük azt az időszakot, rájövünk, hogy voltak nehézségek, de nem minden nap volt vér és horror. A középkor nem volt egységes, nem volt „állandó sötétség” – hanem egy több évszázadon átívelő, változó és összetett társadalmi valóság.

Sokunkban él egy romantikus kép a kolostorokról – vastag falak, csend, gyertya fénye és béke –, ám a valóságban a középkori kolostorok télen gyakran különösen hidegek és fűtetlenek voltak, és a szerzetesek ezt nagy türelemmel és aszketikus szemlélettel viselték el.

A Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health által vezetett kutatás szerint a 80 éves kor előtt kialakuló demencia megelőzhető lehet az érrendszeri kockázati tényezők korai felismerésével és kezelésével. Az eredmények szerint a demenciás esetek akár 44%-a ezen tényezőknek tulajdonítható, különösen a magas vérnyomásnak, a cukorbetegségnek és a dohányzásnak.

A testmozgás elengedhetetlen az általános egészséghez - de ahogy öregszünk, a megszokott fitneszrutinunk nem biztos, hogy ugyanolyan hatékony lesz, mint előtte.

Tizenkét meglepő tény a középkori szexuális szokásokról.

Egy, a muromákhoz köthető temetőt tártak fel Oroszországban.