leves

A nyári melegben tarolnak csak igazán a frissítő gyümölcslevesek, hiszen a nehezebb húsos leveseknek inkább a hidegebb időszakban van szezonja. Gyümölcsleveseknél érdemes a szezonális gyümölcsöket előnyben részesíteni, most például egy málnaleves receptjét osztjuk meg, mely a cslád minden tagjának jól eshet és nem bonyolult elkészíteni sem.

A karalábé sokak kedvence, ráadásul olcsó, könnyen hozzáférhető és sütve, nyersen, főzelékként, de akár levesként is fogyasztható.