paprika

A fűszerpaprika a magyar konyha egyik alapfűszere, hiszen a pörkölttől kezdve a lecsón keresztül szinte minden szaftos étel alapja. Éppen ezért a fűszerpaprika szinte minden háztartásban megtalálható, nem csak Magyarországon de külföldön is. Ez a közkedvelt termék azonban a növényvédő szerekkel leginkább szennyezett fűszerek egyike. Ezt támasztja alá egy német tesztoldal felmérése is, mely a paprikaőrlemények közel felében magas glufozinátmaradék-szintet és többszörös peszticidszennyeződést mutatott ki.