reggel

A világon naponta több mint kétmilliárd csésze kávé fogy, a koffein élettani hatásai pedig jól ismertek. De azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a napi bevitelüket – például a szorongás vagy az alvási problémák miatt, amelyeket a szer súlyosbíthat –, a koffeinmentes kávé jobb választás lehet. Sokkal jobb, mint azt korábban gondolták a szakemberek.

Az utóbbi években viszont egyre népszerűbb az elmélet, hogy a reggeli kávét másfél-két órával a felkelés után kellene inkább meginni, mert így el lehet kerülni a délután beütő kínzó fáradtságot, és az esti alvásba is kevésbé zavar be a kávézás így. Sok ember esküszik a módszerre, és van is benne némi igazság, azt azonban egyelőre semmi nem támasztja alá, hogy a felkelés utáni egybőli kávézás rossz hatással lenne a szervezetre.

Meglepőnek tűnhet, de testünk mélyalvás közben is képes érzékelni az időt. A cirkadián ritmust egy központi idegrendszeri mechanizmus vezérli és szinkronizálja. Ennek a székhelye a hipotalamusz látóideg-kereszteződés fölötti magja, az úgynevezett nucleus suprachiasmaticus. Ez a mag azt is el tudja dönteni, mikor vagyunk álmosak vagy éberek.