tej
Sokan rosszul tárolják a tejet – így marad tovább friss
A legtöbb hűtőszekrény ajtajában külön rekeszt alakítanak ki a tejesdobozok és italok számára, ezért sokan magától értetődőnek tartják, hogy a tejet itt tárolják. Az élelmiszer-biztonsági szakemberek szerint azonban ez nem a legjobb megoldás. Bár a hűtő ajtaja kényelmesen hozzáférhető, egyben a készülék legmelegebb és leginkább hőmérséklet-ingadozásnak kitett része is, ami kedvezőtlenül befolyásolhatja a tej eltarthatóságát.
A mandulatej vagy a tehéntej az egészségesebb?
A mandulaital népszerűsége az utóbbi években ugrásszerűen megnőtt, és sokan választják ezt a növényi alapú tejhelyettesítőt a hagyományos tehéntej helyett. De vajon tényleg egészséges? Hogyan hat a szervezetre?
Ez a köze a tejnek a pihentető alváshoz
Tényleg jót tesz, ha lefekvés előtt elfogyasztunk egy pohár tejet? Különféle trükkök, praktikák vannak annak érdekében, hogy az éjszakai alvás pihentető legyen. Hogy a tej valóban segít, vagy csak mendemonda, annak utánajártunk!
Nem a víz a legjobb hidratáló?
Széles körben elterjedt nézet, miszerint a víz a legjobb hidratáló. Azonban több tanulmányban is más eredményre jutottak.
Alapvető élelmiszerünk a tej, de nem mindegy, melyik fajtát isszuk
A tejjel és a tejtermékekkel kapcsolatos információk a sokszor felmerültek a korábbi években, azonban a tejfogyasztással kapcsolatos érvek és ellenérvek, tények és tévhitek tengerében időről-időre célszerű ismét foglalkozni a témával.