Zakopane - a Lengyel-Tátra fővárosa
A magyar kirándulók előtt nem ismeretlen a lengyel síparadicsom fővárosa: Zakopane. Már a múlt rendszerben számos magyar kereste fel pihenni, síelni, vagy nyáron kirándulni a tökéletesen tiszta levegőjű várost. Zakopane a történelmi magyar határ lengyel oldalán, a Magas Tátra lábánál található.
A nordic walking története
Szó szerinti fordítása: északi gyaloglás. Miért pont északi? Ez a kifejezés a sport származási helyét jelöli, azaz a sportot az észak-európai országoktól, kultúráktól kaptuk ajándékba.
Karácsonyi népszokások, hagyományok
Karácsony évszázadok óta a legszentebb, legmeghittebb ünnep a világ keresztény embereinek életében. Ilyenkor megajándékozzuk szeretteinket, kedveskedünk családtagjainknak, testben és lélekben is ráhangolódunk az ünnepekre. Bizonyára minden családnak megvannak a sajátos szokásai, a kedvenc ételei a karácsonyi terítéken, és az ajándékozás körüli apró rituáléi.
Ételek naspolyából
A novemberi dércsípéssel elhullatták termésüket kertünk gyümölcsfái. Csupán egyetlen fácska, a naspolya őrizte még sárgásbarnás kincseit.
Hogyan született a konyak?
A cognac a 20. század eleje óta eredetvédett, a gyártást 1936-ban helyezték állami felügyelet alá.
Tökéletes tökösök - receptek
A sütőtök eredeti lelőhelye Közép- és Dél-Amerika trópusi része. Az inkák, a maják, az aztékok és főként az indiánok kedvenc eledele volt. Amerika felfedezése után begurult Európába is.
Jó tanácsok a karácsonyi bevásárlásokhoz
Ételkészítéshez vásárolt alapanyagokat, élelmiszereket megbízható helyről, üzletben, piacon szerezze be a vásárló, s mindig nézze meg a termék jelölését - javasolta egyebek mellett a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH).
Stressz és az ünnepek
Az ünnepi időszak a barátok és rokonok mellett sok esetben hoz olyan váratlan vendégeket is, mint a stressz és a kimerültség. Az ajándékok beszerzése, a főzés-sütés és az év végi hajtás mindannyiunk számára nagy megpróbáltatást jelent, azonban nem kell, hogy mindez elrontsa a legszebbre tervezett napokat, tegyünk ellene!
A tökéletes kocsonya - recept
Kocsonyát vélhetően már a 15. században készítettek Magyarországon. Így az első magyar nyelven kiadott szakácskönyvben (Tótfalusi Kis Miklós Szakácsmesterségnek könyvetskéje, 1698) is szerepel Hideg étek néven.
Miért vonulunk vissza a társas kapcsolatoktól betegen?
Amikor betegek vagyunk, gyakran elveszítjük a vágyat a társas kapcsolatokra, és inkább az ágyban maradnánk. Bár ez a viselkedés logikus – megóvja másokat a fertőzéstől, és lehetőséget ad a szervezet regenerálódására –, eddig nem volt teljesen világos, hogy az agy és az immunrendszer pontosan hogyan irányítja ezt a „betegségviselkedést”. Egy új kutatás részletesen feltárta, hogy milyen molekulák, idegsejtek és agyi áramkörök állnak a szociális visszahúzódás hátterében.
Így maradhatunk erősek és egészségesek idősebb korban
Az egészséges öregedés kulcsa nem a látható hasizmokban, hanem a törzs mélyebb izomzatában rejlik. A törzs izmai stabilizálják a gerincet, támogatják a medencét, védik a hátat, és minden mozdulat során részt vesznek a test mozgatásában. Bár a felülések és a látható hasizom-erősítő gyakorlatok népszerűek, ezek az izmok csak a hasizom felszínének kis részét dolgoztatják, miközben a mélyebb izomcsoportok, például a transverse abdominis, a medencefenék, a belső és külső ferde izmok, a diafragma és a hát izmai elengedhetetlenek a stabilitás és a funkcionális erő fenntartásához.
Öt mítosz a férfi termékenységről
Az amerikai párok mintegy 15 százaléka küzd meddőségi problémákkal, és hosszú ideig a figyelem elsősorban a nőkre összpontosult. A férfiak gyakran kerültek orvoshoz, vagy csak passzívan reménykedtek, hogy nem ők a problémásak. A termékenység és a férfiasság összekapcsolása sokakat visszatartott a vizsgálatoktól. Az utóbbi években azonban változás tapasztalható: egyre több férfi részesül megfelelő termékenységi kezelésben, részben a kezelési lehetőségek fejlődése, részben a csökkenő spermiumszám miatti figyelem miatt, valamint a házi tesztkészletek elterjedésének köszönhetően. Ezek lehetővé teszik, hogy a férfiak kényelmesen, otthon ellenőrizzék sperma- és hormonállapotukat, így az orvosok pontosabb diagnózist tudnak felállítani.
Hogyan befolyásolja a vacsora időpontja az egészséget?
A téli hónapokban a rövidebb nappalok és a korai sötétedés jelentősen befolyásolják a szervezet cirkadián ritmusát, amely irányítja az alvást, az anyagcserét, az emésztést és számos hormon működését. Mivel a test biológiai órája alapvetően a fényhez igazodik, a nappali fény gyorsabb eltűnése anyagcsere-lassulást idéz elő. Emiatt egyre több kutatás hangsúlyozza: nem csak az számít, mit eszünk, hanem az is, mikor.