Így növelik a szívroham esélyét a feldolgozott ételek

Egy friss, nagyszabású kutatás arra figyelmeztet, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek (ultra-processed foods, UPF) rendszeres fogyasztása jelentősen növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az eredmények különösen aggasztóak: a legnagyobb mennyiséget fogyasztóknál akár 67%-kal magasabb volt a súlyos szívproblémák (szívroham, stroke vagy szívhalál) kockázata.