Életstílus

Hogyan készítsünk gyümölcsspagettit?

Koktélok jégkockában. Olíva olajból készült kaviár. Átlátszó ravioli. Jól hangzik, ugye? Ez csak néhány példa a molekuláris gasztronómia tárházából. A molekuláris gasztronómia a fizikát ötvözi a kémiával, így változtatva az étel ízén és állagán. A végeredmény? Új és innovatív vacsoraélmények.

2015.01.24. Életstílus

E-mail etikett profiknak

Kutatások szerint egy átlagos amerikai munkavállaló munkaideje egynegyedét a kollégáknak küldött e-mailek írásával és olvasásával tölti. Ennek ellenére Barbara Pachter karrier-tanácsadó úgy véli, hogy az alkalmazottak továbbra sincsenek tisztában az elektronikus levelezés helyes használatával.

2015.01.22. Életstílus

Hogyan készítsen jobb képeket GoPro kamerájával?

A GoPro kamerák kétség kívül forradalmasították az utazós fotók készítésének módját. Akár a Colosseum előtt áll a szelfi-botok tengerében, esetleg a motorjával halad a francia borudvarok között a kormányra erősített GoPro-val, vagy síelés közben örökíti meg a csúszást a sisakra erősített kamerával, nem tagadhatjuk le, hogy ez jelenti a jövőjét az utazások megörökítésének.

2015.01.21. Életstílus

Fogféreg, a szuvasodás kórokozója

Az Indus Völgyi Civilizáció leletei nemcsak azt bizonyítják, hogy a fogfájás évezredekkel ezelőtt is gondot okozott az emberiségnek, hanem azt is, hogy a fogorvoslás kezdetleges formája már Krisztus előtt 7000-ben is létezett.

2015.01.21. Életstílus

Nagy kínai újévi hangverseny

A tavalyi holdújévi hangverseny után ismét izgalmasan csillámló ázsiai fűszerrel hintik be a Bartók Béla Nemzeti Hangversenytermet. Nem szabad azonban nehezen értelmezhető és zümmögő kínai produkcióra készülni: az érdeklődőkre sokkal inkább egy könnyed, dallamos, már-már filmzenei, meseszerű álomvilágba kalauzoló távol-keleti utazás vár.

2015.01.16. Életstílus