Életstílus

Az érzékek szerepe a diagnosztikában

A történelem során az orvosok a panaszok kivizsgálása közben látásukra, hallásukra, tapintásukra és olykor még az ízérzékelésükre is hagyatkoztak. A különböző orvosi kultúrák a világ minden táján használták valamilyen módon érzékszerveiket a diagnózis felállításához.

2013.02.22. Életstílus

Véletlen találkozásból Nobel-díjas felfedezés

60 éve James Watson és Francis Crick "felfedezték az élet titkát". Maurice Wilkins és Rosalind Franklin korábbi kutatásaira alapozva ők voltak azok, akik meghatározták a genetikai információt hordozó DNS-molekula szerkezetét. A híres kettős spirál felderítése nyitotta meg a molekuláris genetika aranykorát, az utat a génsebészet, a klónozás, az őssejt-kutatások, a DNS-ujjlenyomatok, DNS-alapú evolúciós vizsgálatok előtt.

2013.02.21. Életstílus

Mindent a curryről

Nehéz egyértelműen meghatározni, hogy mi is a curry, hiszen India, a Karib szigetek és a Csendes-óceán délkeleti térségének szinte minden fűszeres raguját így nevezzük. Máig kulináris rejtélynek számított, hogy a curry hogyan és mikor jelent meg először, ám ma már tudjuk, hogy a világszerte kedvelt étel jóval idősebb, mint azt korábban sejtettük.

2013.02.20. Életstílus

Kocsonyatőzsde Miskolcon

Magyarország egyik legismertebb, turisztikai nívódíjjal is kitüntetett fesztiválja a miskolci Kocsonyafesztivál. Az idén Kassa városa lesz a díszvendég. A kulináris élmények mellett számos programmal várják a Miskolcra látogatókat február 22-24. között.

2013.02.19. Életstílus

A szőlőbe pipafüst kell

Ahogy ránézek, keresztapám jut eszembe, kicsit gyérülő haj, sok kicsi ránc a szeme körül, őszülő bajusz, hamiskás mosoly és csillogó szemek, mondom, tisztára, mint a keresztapám. Jó pár éve már, hogy először találkoztunk, de akkor még nem jöttem rá, honnan ismerem, de azóta már közelebb kerültünk egymáshoz és rájöttem, tudják, pont olyan …..

2013.02.17. Életstílus

Évszázados tanácsok - A hipnózis, szuggesztió, hisztéria és neuraszténia

A hisztéria és neuraszténia fogalma, különöskép az előbbi, évezredes múltra tekinthet vissza. Hisztéria szószerint „anyaméhbajt" jelent, s Plató Timeusában irja, hogy „az uterus, az anyaméh olyan állat, amely amennyiben nem nyer fogamzásban kielégülést, elhagyja helyét és össze-vissza ván­dorol a női testben és a legváltozatosabb megbetegedéseket okozza"

2013.02.16. Életstílus

Hal ízű vattacukor? I. Budapesti Halfesztivál

A hal ízű vattacukortól a tüdős afrikaiharcsa-szalámin át az orosz vodkás hallevesig és az egyéni receptek alapján elkészített magyaros halászlevekig a magyar és az ázsiai halgasztronómia szinte minden szegmensét bemutatja az első Budapesti Halfesztivál február 15. és 17. között.

2013.02.14. Életstílus

Befejezetlen álmok

Régen többnyire a valóságtól elrugaszkodott tervezés, és az ember által nem befolyásolható természeti tényezők gátolták az építkezések befejezését. Egyiptomban sok befejezetlen épülettel találkozhatunk, aminek egyik oka, hogy az iszlám törvények hosszú időn át tiltották a hitelek felvételét, másrészt pedig adót is csak a már befejezett épületekre vetettek ki.

2013.02.13. Életstílus

Vitaminok: mennyi az annyi?

Mivel a vitaminok (definíció szerint) olyan, az egészség fenntartásához szükséges vegyületek, amelyeket az emberi szervezet nem képes előállítani, ma már senki nem vonja kétségbe fogyasztásuk szükségességét.

2013.02.12. Életstílus