Nem a kenyér hizlal: dietetikus árulta el, melyiket érdemes választani

A kenyér régóta alapvető része az étrendünknek, mégis sokan úgy gondolják, hogy a benne található szénhidrát miatt egészségtelen vagy hizlal. Szabó Adrienn dietetikus szerint azonban önmagában a szénhidrát nem okoz súlygyarapodást. Akkor növekszik a testsúly, ha rendszeresen több energiát viszünk be a szervezetünkbe, mint amennyire annak szüksége van. A szakértő szerint a szénhidrátoknak fontos szerepük van az energiaellátásban, a napi energiabevitel 40–60 százaléka származhat belőlük.